セビージャ❤︎修道院のビターオレンジ・マーマレード

セビリアをはじめ、スペインのアンダルシア地方では街中にオレンジの樹がたくさん植えられいて、それはそれはたわわに実を実らせています。
手を伸ばせば簡単に取ることが出来るほど…
しかし肥料も何も手入れをしていない樹のオレンジは酸っぱくて食べられたものではないそうです。
とある修道院を見学していた時、大勢の人が長い棒を使ってオレンジをドサドサと落とし収穫していました。
もしかしたらこんなオレンジがジャムになっなりするのかしらと見ていました。

こちらのジャムは、サンタ・パウラ修道院のシスターお手製です。
買い方もとてもユニークで、鉄の扉でガッチリと閉ざされている門を、チャイムを鳴らして開けてもらうのです。

セビージャのオレンジは、生では食べれないほどの苦味が特徴で、それがマーマレードをおいしくする秘密だそうです。

ぜひぜひお試しあれ♡

300g
賞味期限　2026.12月
商品の情報
カテゴリー
その他 > 食品 > その他 加工食品
商品の状態
新品、未使用
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